Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Hamsi Köftesi : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Oca 2001
İçinde bulunduğu dizin: Deniz Ürünleri
Malzemeler

Hamsi - - 1 kg
Ekmek (bayat) 3 orta dilim 90 gram
Mısır unu 1 su bardağı 110 gram
Yumurta 1 adet 50 gram
Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram


Kara Biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Yenibahar 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Maydanoz 1 1/2 demet 90 gram
Sıvı yağ 2 yemek kaşığı 20 gram

  Yapılışı

Balıkları temizle. Kılçığını çıkar, yıka. İnce ince kıy. Ekmeğin kabuğunu çıkart. ıslat. iyice sık ufalayarak hamsiye kat. Mısır ununun yarısını. yumurtayı, tuzu, baharatı koy. Maydanozu yıka, ayıkla, ince ince kıy. Karışıma ekle. Bütün malzemeyi iyice yoğur, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp elle şekil vererek yassı köfteler yap. Teflon tavaya yağ koy, kızdır, köfteleri geri kalan una bulayarak kızart.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Hamsi Köftesi
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

1KG hamsiyi toparlamak için ekmek kullanmak yerine 1 fazla yumurta kullanmakta aynı görevi görüyor ve zamanı az olan kişilerede küçük bir tavsiye;harcı köfteler haline getirmek yerine teflon tavaya omlet gibi dökülerekte pişirilebilir.Daha sonra keserek servis yapılır Yorumu ekleyen: Başak Ebru Karamanlıoğlu (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.1/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Midye Dolması Hamsi Buğulama (2) Somon Füme Florantin Ahtapot Salatası Mayonezli Balık

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 015681

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!