Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,682 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Çin usulü balık: Ekleyen: birce | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Deniz Ürünleri
Malzemeler

1 kg alabalık, pulları kazınıp , içi temizlenmiş, ancak kafası ve kuyruğu üstünde bırakılmış.
Tuz ve karabiber
1 Yemek kaşığı aycicek yağı
1 Demet taze soğan, 2.5 cm boyunda kesilip uzunlamasına ikiye bölünmüş.
1 Küçük parca taze kök zencefil, veya kuru zencefil.

Küçük yeşil biber, dilimlenmiş
100 g Mantar, cok ince dilimlenmiş
2 Yemek kaşığı soya sosu
2 Yemek kaşığı beyaz şarap.
Taze soğan, süslemek icin, Aycicek yağı, yaılamak için

  Yapılışı

1. Fırını 180 C'ye ısıtın. Balığı alacak kadar büyüklükte alüminyum folyo kesip yağlayın.

2. Balığı kurulayıp icini dışını tuz ve biberleyin. Folyonun üstüne koyun.

3. Bir tavada yağı ısıtın, taze soğanı, zencefili, yeşil biberi ve mantarı ekleyip, sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin.

Soya sosunu ve beyaz şarabı ekleyip, bir iki defa karıştırarak 1 dak. daha pişirin.

4. Karışımı balığın üstüne döküp folyonun kenarlarını kapatın.

5. Fırında 45 dak. pişirin.

6. Balığı dikkatlice bir servis tabağına alın. Taze soğan ve mantarlarla süsleyip, sosunu üzerine döktükten sonra servis yapın.

ALTERNATIF

Balığı bir tabağa alın ve folyoda kalan pişme suyunu kücük bir tencereye dökün.

3 yemek kaşığı taze portakal suyu, 1 yemek kaşığı domates salcası ekleyip bir taşım kaynatın. Bu sosu balığın üstüne döküp servis yapın.

Alabalık yerine sazan veya kefal kullanabilirsiniz.

Şehriye ve soya fasulyesi ile servis yapın.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Çin usulü balık
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 1.8/10 (4 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Mezgit Buğulama Hamsili bohça Acılı Küçük Ahtapotlar Uskumru Dolması (2) Karides Pilaki

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 011614

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!