Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Yaban Ördeği Dolması: Ekleyen: şerife nihal | eklenme tarihi: 20 May 2005
İçinde bulunduğu dizin: Av Etleri
Malzemeler

2 adet küçük yaban ördeği.
4 yemek kaşığı pirinç.
2 yemek kaşığı dolma fıstığı.
4 yemek kaşığı sıvıyağ.
1 tatlı kaşığı karabiber.
1 tatlı kaşığı tuz.
yarım demet maydonoz doğranmış.

Pişirme suyu;
1 adet soğan,
tane karbıber
5 su bardagı su,
maydonoz sapı,
1 tane portakal suyu,
tuz.

  Yapılışı

Kuşlar iyice temizlenir.suda yarım saat bekletılır.Bir tencereye yağ konur,fıstık ve pirinçler 5 dakika yağda kavrulur.İçerisine tuz karabiber ve maydonoz ilave edilir,tencerenin altı kapatılır.Bu malzeme iki ördeğe paylaştırılarak içleri doldurulur.Doldurulan kısım dıkilır.Düdüklü tencereye 5 bardak su konulur.1 tane butun soğan,tane karabıber tuz maydonoz sapı,bir portakal suyu ve ördekler yarım saat pişirilir.Bir tavaya tereyağ konulur.Pişen ördekler bu yağda sağlı sollu kızartılır.

Servis yapmadan önce dikilen ip cıkartılır.Marul ve maydonozlarla servis yapılır.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Yaban Ördeği Dolması
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

15 dakkada nasıl pişirmiş anlam veremedim ( midye dolması bile yetişmez) Yorumu ekleyen: zeki aydemir (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.3/10 (33 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Bıldırcınlı Pilav Frappe Buzz Şeftalili Ördek Ördek Kızartması ( Domatesli) Ördek Buğulama

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 021072

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!