İncik Yahnisi : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Oca 2001 Malzemeler:

Koyun incik eti 6 parça 500 gram
Soğan 2 orta boy 120 gram
Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram


Karanfil 2 adet 0.2 gram
Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
Tarçın 2/3 tatlı kaşığı 1.5 gram

Yapılışı:

Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya değin, yaklaşık 1 saat pişir. Soğanı soy, yıka, halka halka doğra. Yağ, karanfil ve tuzla birlikte pişen ete kat, ara sıra karıştırarak, 10 dakika daha pişir, tuzu ve baharatı koy, karıştır, ocağı kapat.



Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2018
http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: