Sütlaç Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 May 2001

Malzemeler

Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram <br>Su 1 1/2 su bardağı 300 gram <br>Nişasta 1 1/2 yemek kaşığı 10 gram <br>Süt 5 su bardağı 1 kg <br><br><br>Şeker 1 1/3 su bardağı 240 gram <br>Limon kabuğu rendesi 2 tatlı kaşığı 10 gram <br>Tarçın 1 tatlı kaşığı 2 gram <br>

Yapılışı

Piıinci yıka, 1 1/2 su bardağı su ile yumuşayın- caya değin, yaklaşık 20 dakika pişir. Nişastayı, 1/2 su bardağı süt ile ez. Kalan sütü ve ezilmiş nişastayı pirince kat, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakika pişir. Şekeri ve rendelenmiş limon kabuğunu koy. 2 dakika daha pişir. Servis kase- lerine boşalt, üzerlerine tarçın serp. <br><br><br><br><br><br>