Pirinç 2 su bardağı 360 gram <br>Domates 3 küçük boy 300 gram <br>Tereyağı veya margarin ½ su bardağı 100 gram <br><br><br>Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram <br>Su (sıcak) 3 su bardağı 600 gram <br>
Yapılışı
Pirinci yıka süz, domatesi yıka, tencereye rendele, yağ, tuz ve suyu kat, kaynayınca pirinci koy, karıştır. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir. <br><br><br><br>