Tarcinli Elma Tatlisi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 kg mayhos elma<br>150 gr.(1 bardak tepeleme) un<br>4 adet yumurta<br>1 paket vanilya<br><br>2 cay kasigi tepeleme tarcin<br>1 1/2 su bardagi pudra seker<br>1 1/2 bardak aycicegi yagi<br>

Yapılışı

1-Elmalarin iki baslarini birer parca kesin ve elma oyacagi ile iclerini cilartin.Kabuklarini soyarak yarim parmak inceliginde yuvarlak dograyin.<br>2-Elmalarin uzerine 1-2 kasik pudra seker serpin.<br>3-Bir kabin icinde un,4 yumurta sarisini bir kahve fincani suyla ezerek yogurt kivamina getirin.Yumurta aklarini kar oluncaya kadar cirpin ve unlu bulamaca karistirin.<br>4-Elma dilimlerini once unlayin,sonra da bulamaca batirin.Tavada kizdirilmis yaga atarak elmalar yumusayincaya dek kizartin.Sogumadan vanilyali pudra sekerine bulayin.Servis tabagina yerlestirip uzerine tarcin serpin.<br><br><br><br>