Mayonez (Sos) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
2 adet yumurta sarısı<br>2 bardak ayçiçek yağı<br>1 kahve fincanı limon suyu<br><br>1 çay kaşığı toz hardal<br>1 çay kaşığı tuz<br>½ yemek kaşığı kaynar su<br>
Yapılışı
1-Porselen bir kaseye 2 yumurta sarısı, tuz ve hardal koyup küçük bir yumurta teli veya çatalla karıştırın. Kaynar su katın.<br>2-Bir bardak yağı azar azar yedirin. Sertleşmeye başlayınca süzülmüş limon suyu ekleyin. Kalan yağı ve limon suyunu da yedirin. Kullanıncaya kadar soğukta bekletin.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/