Düğme bisküvisi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2,5 su bardağı buğday unu<br>150 gr tereyağı veya margarin<br>2 adet yumurta sarısı<br>¾ çay bardağı pudraşeker<br><br>2 çay kaşığı limon rendesi<br>1 çay kaşığı vanilya<br>Üstü için: 1 kahve fincanı toz şeker<br>2 yumurta akı<br>1 çay bardağı kayısı marmelatı

Yapılışı

Yukarıdaki gereçlerle sable hamuru hazırlayın. 20 dakika dinlendirin.<br>Hamurdan iki fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İşaret parmağınızla bastırıp ortasını çukurlaştırın. Hamurların önce çukur taraflarını yumurta akına, sonra toz şekere batırıp yağlanmış bir tepsiye sıralayın.<br>Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin. Fırından çıktıktan sonra ortalarına birer çay kaşığı marmelat koyun.<br><br><br><br><br>