1.Un, tuz ve karbonatı birlikte eleyin. Önce ortasında yağı ezin, sonra 1 yumurta akı, rendelenmiş kaşarpeyniri ve kırmızıbiber katıp yoğurun. 15 dakika dinlendirin.<br>2. hafif unlanmış yerde yarım parmak incelikte açıp bisküvi kalıplarıyla kesin. Az yağlanmış bir tepsiye sıralayın, üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün ve susam ekin.<br>3. Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin.(40-45 bisküvi çıkar)<br><br><br><br><br>