2 bardak tepeleme buğday unu<br>1 çay kaşığı baking powder<br>½ paket margarin<br>100 gr pudraşeker<br>1 adet yumurta <br>1 çay bardağı çekilmiş fındık(50 gr)<br>1 çay kaşığı vanily<br>Kreması: 1 bardak süt<br>1 kahve fin.(75 gr ) toz şeker<br>2 yemek kaşığı un<br>1 adet yumurta<br><br>1 çay kaşığı vanilya<br>1 yemek kaşığı tereyağı<br>Jölesi: ½ bardak portakal suyu<br>1 çay kaşığı portakal rendesi <br>1 yemek kaşığı limon suyu<br>1 kahve fin. Tepeleme toz şeker<br>1 kahve fincanı su<br>4 yaprak jelatin<br>1-2 adet portakal<br>
Unla ve baking powderı eleyin. Ortasında pudraşekerle birlikte yağı ezin.Yumurta, çekilmiş fındık, vanilya katıp karıştırarak bir hamur yapın.<br>½ cm incelikte açıp bir tart kalıbına yerleştirin.<br>Krema bölümündeki gereçleri, süt ve yağ hariç bir tencerede karıştırın.sütü yedirip pişirin.ateşten indirince yağı katın. Hazırladığınız bu kermi tartın üzerine yayın.<br>Orta ısılı fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerine yuvarlak dilimlerle kesilmiş portakalları sıralayın. Jöleyi döküp dondurun.<br><br>Jölenin Yapılışı:<br>1. Ölçülü portakal suyu ve rendesini bir fincan şeker ve suyla bir kapta kaynatın. Yarım saat soğuk suda bekletilmiş jelatinleri ve limon suyunu içine katın. Donmaya yakın tartın üzerine boşaltın.<br><br><br><br><br>