Kıymalı Börek İçi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001

Malzemeler

1 ölçü yoğurtlu börek hamuru için: 250 gr az yağlı koyun veya dana kıyması<br>2 orta boy soğan<br>1 yemek kaşığı margarin <br><br>½ demet maydanoz<br>tuz-karabiber<br>

Yapılışı

1. İnce doğranmış soğan, kıyma ve yağla birlikte kavurun. Tuz, karabiber katın. Ateşten indirip kıyılmış maydanoz karıştırın.<br>Not: Bu içe katı pişmiş yumurta da katılabilir<br><br><br><br><br>