Patatesli Gül Böreği Ekleyen: Abdulkadir Özkan | eklenme tarihi: 21 Şub 2017
Malzemeler
1 paket yufka (miktarı isteğe bağlı)
<br>2 su bardağı süt
<br>3 adet yumurta (1 tane sarı ayrılacak üzeri için)
<br>1 su bardağı sıvı yağ
<br>haşlanmış patates
<br>karabiber
<br>tuz
<br>pul biber
Yapılışı
Haşlanan patatesleri rendeleyip baharatlarını ve birazda sıvı yağ ekleyerek karıştırın.
<br>
<br>Bir kasede sıvı yağ, süt ve yumurtayı karıştırarak sosunu hazırlayın.
<br>
<br>Bir yufkayı tezgaha sererek 4 parçaya kesin.
<br>Üzerine sos sürerek patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sararak gül şekli verin.
<br>
<br>Bütün yufkaları bu şekilde yaparak yağladığınız tepsiye dizin.
<br>Üzerine bolca sostan sürerek 1 adette yumurta sarısı sürün.
<br>
<br>Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında pişmeye bırakın.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/