Patatesli Gül Böreği: Ekleyen: Abdulkadir Özkan | eklenme tarihi: 21 Şub 2017 Malzemeler:

1 paket yufka (miktarı isteğe bağlı)
2 su bardağı süt
3 adet yumurta (1 tane sarı ayrılacak üzeri için)
1 su bardağı sıvı yağ
haşlanmış patates
karabiber
tuz
pul biber

Yapılışı:

Haşlanan patatesleri rendeleyip baharatlarını ve birazda sıvı yağ ekleyerek karıştırın.

Bir kasede sıvı yağ, süt ve yumurtayı karıştırarak sosunu hazırlayın.

Bir yufkayı tezgaha sererek 4 parçaya kesin.
Üzerine sos sürerek patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sararak gül şekli verin.

Bütün yufkaları bu şekilde yaparak yağladığınız tepsiye dizin.
Üzerine bolca sostan sürerek 1 adette yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında pişmeye bırakın.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2017
http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: