Pazılı Kuru Börek Ekleyen: Dilek | eklenme tarihi: 1 Mar 2015
Malzemeler
6 adet yufka
<br>1 su bardağı su
<br>1 çay bardağı sıvı yağ
<br>
<br>içi için:
<br>
<br>1 kg pazı
<br>200 g beyaz peynir
<br>1 adet yumurta
<br>2 çorba kaşığı yoğurt
<br>tuz,karabiber
Yapılışı
Pazıyı ve taze soğanı ince ince kıyın.
<br>
<br>Üzerine ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın.
<br>
<br>Çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ekleyerek karıştırın.
<br>
<br>Su ve sıvı yağı karıştırın.
<br>
<br>Bir adet yufkayı düz bir zemine yayın, sulu karışımla her tarafını ıslatın.
<br>
<br>Pazılı harcı üzerine yayıp istediğiniz şekli verin ve tepsiye dizin.
<br>
<br>200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/