Asma Yaprağı Ekleyen: SucukEvim | eklenme tarihi: 24 Eki 2013
Malzemeler
300 gr Asma Yaprağı
<br>1 adet orta boy domates
<br>1 adet çarliston biber
<br>1 adet limon
<br>100 gr. Kayseri Pastırma
<br>1 tutam maydanoz
<br>Zeytinyağı
<br>Çekilmiş tane karabiber
Yapılışı
Domatesimizi ve çarliston biberlerimizi güzel bir şekilde doğruyoruz. Limonumuzun kabuklarını ayırarak içerisini ince ince, ufak ufak dilimler şeklinde doğruyoruz. Tüm malzemeye zeytinyağı ve çekilmiş karabiberlerimizi ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
<br>
<br>Geniş bir kasenin içerisine asma yapraklarımızı kaseyi tamamen kaplayacak şekilde döşüyoruz. Karıştırdığımız malzemelerimiz tam ortasına alarak üstünü asma yapraklarıyla kapatıyoruz. Asma yapraklarıyla sarmaladığımız yemeğimizi kaseden çıkartıyor ızgarada pişirmek için alıyoruz. Her iki tarafınında iyice pişmesini sağlıyoruz.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/