Kahvaltı Dürümü Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 19 Tem 2013
Malzemeler
Tortilla Ekmeği veya Lavaş Ekmeği
<br>2 çay kaşığı zeytinyağı
<br>1 diş sarımsak, dövülmüş
<br>2 taze soğan, doğranmış
<br>1 yumurta
<br>100 gr Dana Jambon
<br>1 çay kaşığı nane, doğranmış
<br>2 çorba kaşığı keçi peyniri
<br>Tuz
<br>1 avuç yabani roka veya küçük ıspanak
Yapılışı
Bir yumurtayı biraz tuzla çırpın. Yapışmaz tavaya yağ koyun, ısıtın. Sonra sarımsak ve soğanları ekleyip 30 saniye pişirin. Yumurtayı tavaya dökün ve ince bir tabaka halinde yayın.
<br>
<br>Yumurtanın üzerine keçi peyniri, ıspanak ve naneyi koyun. Ters çevirin, iyice pişirin. Bunu ekmeğin içine koyup sarıp harika lezzete kavuşabilirsiniz. Ispanak ve jambonları da dürümün içerisine ekleyin.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/