Gavurdağı Salatası Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

4 adet domates<BR>4 adet küçük salatalık<BR>4-5 adet sivri biber<BR>birkaç dal maydanoz<BR>5-6 adet taze soğan<BR>arzuya göre birkaç adet kornişon turşu, doğranmış<BR>-bir baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş <br><br>yarım limonun suyu<BR>yarım çay bardağı sızma zeytinyağı<BR>1 yemek kaşığı nar ekşisi<BR>tuz<BR>arzuya göre 1 tutam kuru nane<BR>1 su bardağı irice kırılmış ceviz

Yapılışı

Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın.<BR><BR>Zeytinyağını ve limonu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Kullanıyorsanız naneyi ekleyin.<BR><BR>En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın.<br><br><br><br>