Portakallı Kereviz (3) Ekleyen: blue505 | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

öncelikle sebzelerimizi yıkamayı unutmuyoruz:)) sebzelerimizin kapuklarını soyduktan sonra soğanı yemeklik doğruyoruz tencereye eklediğimiz zeytinyağımızın üzerine soğanları ilave ediyor ve orta ateşte 2-3 dk karıştırıyoruz havuçları küp küp doğruyor ve onlarıda soğanların üzerine ilave edip 2-3 dk kadarda bu sekilde kavuruyor ardından küp küp doğradığımız kerevizimizi ekliyoruz 5-6 dk kadar daha kaşıkla bastırmadan kavuruyoruz ardından sıkmış olduğumuz 3 adet portakalın suyu, 1 çay kaşığı limon suyu, şeker ve tuzuda ilave ettikten sonra kaşıkla 2 kere çevirelim kereviz yapraklarını karışımın üzerine serpip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dk kadar pişiriyoruz.<BR><BR><br><br>ılık olarak servis yapıyoruz<BR><BR>afiyet olsun<br><br>