Üzüm Reçeli Ekleyen: birkumtanesi | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

*Üzümler saplarından ayıklanır ve güzelce yıkanır.<BR><BR>*Bir kaba konularak üzerine şeker dökülür.<BR><BR>*Bir gece bekletilir.<BR><BR>*Bu süre içinde üzümlerin kendi suyu çıkar.<BR><BR>*İstenilen miktarda su katılarak ocağa konulur.<BR><BR>*İyice kaynatılır.<BR><BR>*Kaynama sırasında oluşan köpükler kaşıkla alınır.<BR><BR>*Limon ya da limon tuzu ilave edilir.<BR><BR>*Bir taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır.<BR><BR>*Afiyet olsun.<br><br><br><br>