Fırında Kabak Turtası Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
3-4 kabak<BR>3 dal dereotu<BR>1 soğan<BR>2 çay kaşığı sıvıyağ<BR>1 kahve fincanı su<br><br>8 çorba kaşığı yoğurt<BR>1 yumurta<BR>1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu<BR>birkaç nana yaprağı<BR>tuz,karabiber
Yapılışı
Kabakları temizleyip halka şeklinde dilimleyin.<BR><BR>Dereotunu kıyın.Soğanı soyup incecik doğrayın.<BR><BR>Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.<BR><BR>Kabağı ilave edip hafif soteleyin.<BR><BR>Bir fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.<BR><BR>Dereotu,tuz ve karabiber serpin.<BR><BR>Yoğurt,yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çırpıp kabağa ilave ve karıştırın.<BR><BR>Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.<BR><BR>Hazırladığınız karışımı döküp yayın.180 dereceye ayarlı fırında 20dk. pişirin.<BR><BR>Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın...<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/