Beşamel soslu fırın makarna Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1paket fırın makarna <BR>1 lt süt <BR>1/2paket margarin<br><br>4-5 çorba kaşığı un,<BR>1 kase rende kaşar <BR>2 ç.k sıvıyağ

Yapılışı

unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.üstüne sütünü ekleyip sürekli karıştırın ve topaklanmadan güzel bir sos hazırlayın.tuzunu karabiberini ekleyin.arzuya göre içine biraz sosis yada sucuk konulabilir.<BR><BR>Haşladığımız makarnanın yarısını yağlanmış derin bir borcama koyun.üstüne sosun yarısını koyup güzelce yayın.kalan makarnayı ekleyip üstünü kalan sosla kapatın.<BR><BR>rende kaşarla süsleyin.20-25 dk kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.<BR><BR><br><br><br><br>