Bıcı Bıcı Ekleyen: aslı seyhan | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

12 çorba kaşığı nişastayı 1 su bardağı toz şeker ile bir miktar su ile muhallebi olana kadar karştırarak koyultuyoruz daha sonra ince bir tabaka halinde bir tepsiye döküyoruz daha diğer tarafta bir litre suyun içerisine şerbet boyamızı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz soğuyan muhallebimizi küp küp kesiyoruz<br><br>daha sonra soğuttuktan sonra bir kasenin içerisine bol miktarda buz koyup muhallebimizden 2 çorba kaşığı kasemize alıyoruz daha sonra şebetimizide koyup servis yapıyoruz <br><br>afiyet olsun