Çırpma Yumurta Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2-3 yemek kaşığı tereyağı<br>5-6 adet yumurta<br><br>5-6 kaşık süt veya 2-3 kaşık süt kremi<br>Tuz-karabiber

Yapılışı

1. Dibi kalın bir tavaya yağı koyup kızdırın. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Süt, tuz ve biber katın. Tavaya boşaltın ve tahta kaşıkla devamlı karıştırarak kısık ateş üstünde hafif sertleşene dek pişirin. Tabağa boşaltıp hemen servis yapın.<br><br><br><br>