1. Bir tencereye şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup bir telle karıştırın. İçine azar azar sıcak sütü katıp yedirin. Kısık ateş üzerinde kaynama derecesine gelene dek karıştırarak pişirin.( kaynatmayın, kesilir!)<br>2.Kahve tadı vermek için, sütlü kremaya ılıkken biraz acı kahve katın. Sonra buzlukta dondurun.<br>3. Çikolatalı yapmak için, süt kaynatılmadan önce içine kakao karıştırın ve sıcak kakaolu sütü yumurtalı şekere yedirin. Ilık hale gelince dondurun.<br>4. Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarının dibine önce 2 yemek kaşığı acı kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurup üzerine krem şantiy sıktıktan sonra kavrulmuş kahve serpiştirin. Ya de çikolata rendesi serpiştirip servis yapın.<br><br><br><br><br>