Ferki (Kabak Çintmesi): Ekleyen: BANU KILIÇ | eklenme tarihi: 20 Haz 2006 Malzemeler:

4 Adet Kabak
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı kaşığı Biber Salçası
Tuz,Karabiber,pul biber

1kase yoğurt
Tuz,Karabiber
Pul biber(İsteğe göre)
2 Yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Yağ,soğan ve salçayı kavurun pembeleşince küçük küpler halinde doğradığınız kabaklarıda ekleyip kavurmaya devam edin.Tuz,karabiber,pul biber ve 1 bardak su ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.

Tabağa aldığınız ferkinizin üzerine yoğurdu gezdirerek servis yapın.afiyet olsun....

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2018
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: