Göşüke Ekleyen: şükran | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1kg pırasa<BR>1 su bardağı ceviz içi<BR>5 yumurta<BR>1/2 su bardağı zeytinyağı <br><br>2 adet kuru soğan<BR>maydanoz <BR>nane,dereotu,tuz,karabiber,<BR>kırmızı biber

Yapılışı

1.pırasalar ve soğanlar incecik doğranır.<BR><BR>2. zeytinyağında kavrulur.<BR><BR>3. ceviz, tüm baharat ve ince kıyılmış otlar içine katılır.<BR><BR>4.iyice kavrulduktan sonra yumurtalar kırılır pişirilir(ister karıştır ister bütün bıraksana kalmış)<BR><BR>5. afiyet olsun<br><br>sıcak servis yapınız<br><br>