Kış Çorbası Ekleyen: aysel şen | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

Sıvı yağ <BR>2 y kaşığı un<BR>5 su bardağı tavuk suyu veya et suyu<br><br>1 kırmızı soğan<BR>2 pırasa<BR>1 brokoli<BR>2 havuç<BR>2 ıspanak<BR>1 domates

Yapılışı

yağı tencereye koy küçük parçalarla doğranmış soğan havuç ve pırasaları ekle kavur ardından un ekleyip birlikte kavurduktan sonra suyunu ekle.bir taşım kaynadıktan sonra brokoli ıspanak ve domatesi ekle tuzunu da ilave edip pişmeye bırak.<br><br>sıcak servis edin<br><br>sebzelerin belirlenen sırayla eklenmesi yemeğin lezzeti açısından önemlidir.