Ağlayan Pasta (4) Ekleyen: SEVTAN | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

Kek için:<BR>4 yumurta,<BR>3 fincan şeker,<BR>3 fincan un,<BR>2 yemek kaşığı yoğurt,<BR>1 pkt kabartma tozu,<BR>1 pkt kakao<BR>1,5 bardak soğuk süt kekin üstüne sıcakken dökülecek<br><br>1 kutu krem şanti,<BR>1.5 bardak sütle çırpılcak.<BR>Sosu için:<BR>1 su bardağı şeker,<BR>1.5 su bardağı süt,<BR>1 pkt kakao,<BR>2 silme yemek kaşığı un,karıştırılıp üstün soğuduktan sonra dökülür.

Yapılışı

yumurtayı şekerle çırp,yoğurt ekle,kabartma tozu kakao ve unu karıştır eleyerekkarışıma ilave et. 150-200 derecede pişir 35,40 dakika pişirçıkarınca üstüne soğuk sütü dök.30 dakika sonra krem şantiyi sür 30 dakika sonrada sosunu üstüne dök.dolapta beklet . Afiyet olsun<BR><BR><br><br>soğuk servis yapılır<br><br>krem şanti:daha katı sos,akıcak kıvamda olmalı,üzerine tercihen hindistan cevizi