Mantar Melemeni: Ekleyen: ilkin | eklenme tarihi: 20 Nis 2004 Malzemeler:

-10/15 kucuk mantar
-2 sivri biber
-3 domates


-2 kuru sogan
-1 c.kasigi salca
-arzuya gore aci(sambal)
-cay bardagi zeytinyag
-tuz

Yapılışı:

1.ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz 2.kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz 3.kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz 4.renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz 5.domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine 6.biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateste bekliyoruz 7.sonrada afiyetle yiyoruz........

Bu yemegimizin yaninda en guzeli ayran icmektir.Oglen yemegi olarakta kolaca yapabilirsiniz..

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2018
http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: