Hamuru yoğuracağınız kaba erimiş, soğutulmuş margarin,tuz,yoğurt, sıvıyağ ve sirkeyi koyun. Yumurtanin birini ilave edin. Elinizle iyice karıştırın. un ve kabartma tozunu ilave edip, bir hamur yoğurun. Yumurtanin sarisini ve beyazini ayirin. beyaz peynir, kiyilmis maydonoz ve yumurtanin beyazini karistirin. hamuru merdane ile yarim santim kalinliginda acin. Su bardagi yardimiyla yuvarlaklar kesin. hamurun yarisinin ortasini kucuk bir kapla cikartin. duz hamurun uzerine yuvarlaklar kesin. hamurun yarisinin ortasini kucuk bir kapakla cikartin. Duz hamurun uzerine peynir harci koyup, delik´li parcayi uzerine koyun. Yumurta sarisi surup,orta isili firinda pisirin.<BR><BR>AFIYET OLSUN!<br><br><br><br>