Akçaabat Köftesi Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

1 kg. kıyma,<BR>100 gr. Peksimet (meyve ezilip sekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur)<br><br>1 diş sarımsak,<BR>1 çay kaşığı karabiber,<BR>tuz

Yapılışı

Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde serviz yapılır.<br><br><br><br>