Pirinç Unu Helvası Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

250 gr pirinç unu<BR>1 tepeleme yemek kaşığı badem veya çam fısıtığı<BR>125 gr tereyağı veya margarin<br><br>Yarım lt süt<BR>1 tepeleme su bardağı tozşeker<BR>1 kahe fincanı pudraşeker

Yapılışı

1. Bir tencerede kabuğu çıkarılmış badem veya çamfıstığı yağla beraber pembe renkte kavurun. Pirinç ununu katın ve rengi dönünceye dek karıştırarak kavurun.<BR><BR>2. Sütle şekeri bir taşım kaynatıp helvaya boşaltın; arada karıştırarak tanelendirin. Servis tabağına boşaltın ve üzerine pudraşeker serpin.<br><br><br><br>