1. Bir tencereye 3 yumurta sarısı, un, şeker, vanilya ve doğranmış çikolata koyup karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin ve bir telle karıştırarak pişirin.<BR><BR>2. Yumurta aklarına, bir fiske tuz koyun ve mikserde çırparak kar haline getirin. Bu yumurta akını, azar azar çikolatalı kremaya koyup iyice karıştırın.<BR><BR>3. Kremayı, birer kişilik kaselere boşaltın. Üzerini kıyılmış fındıkla ya da hindistanceviziyle süsleyin.<br><br><br><br>