Çikolatalı Krema Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 lt süt ( 5 su bardağı)<BR>1 bardak tepeleme tozşeker<BR>3 yumurta<BR>3/4 bardak un<BR><br><br>1 paket vanilya<BR>100 gr sade çikolata veya 50 gr çikolata + 1 yemek kaşığı kakao<BR>Üstü için; <BR>Kıyılmış fındık- hindistancevizi

Yapılışı

1. Bir tencereye 3 yumurta sarısı, un, şeker, vanilya ve doğranmış çikolata koyup karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin ve bir telle karıştırarak pişirin.<BR><BR>2. Yumurta aklarına, bir fiske tuz koyun ve mikserde çırparak kar haline getirin. Bu yumurta akını, azar azar çikolatalı kremaya koyup iyice karıştırın.<BR><BR>3. Kremayı, birer kişilik kaselere boşaltın. Üzerini kıyılmış fındıkla ya da hindistanceviziyle süsleyin.<br><br><br><br>