Ispanakları haşlayıp, suyunu elinizle sıkarak süzün ve püre haline gelecek şekilde robottan geçirin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.sıvı yağ veıspanak püresini ekleyin. vanilya, kabartma tozu ve unu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış orta hararetli(170-180derece)fırında üzeri kabarana dekpişirin.<br><br>Kek soğuduktan sonra üzerinden ve kenarlarından biraz parça kazıyın. tarifine göre hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün.kazıdığınız parçaları elinizde ufalayarak krem şantinin üzerine dökün.<br><br>