Bulgur Pilavı ( Sade) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 bardak bulgur<BR>2 orta boy soğan<BR>4 bardak su veya et suyu<br><br>3 yemek kaşığı yağ<BR>Tuz- karabiber

Yapılışı

1. Soğanları ince doğrayıp yağda börttürün. Su veya et suyu, tuz ve karabiber koyup kaynatın; yıkanmış ve süzülmüş bulguru katın. Bir iki karıştırıp önce harlı sonra kısık ateşte kaynatarak suyunu çektirin. 30 dk demlendirip servis yapın.<br><br><br><br>Not: BulgurPilavı, soğan katılmadan sade suyla da pişirilir. Yağ eritilip üzerine gezdirilir.