Kabak Pirinçli (Zeytinyağlı) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

500 gr kabak<BR>1 büyük soğan<BR>1 büyük domates<BR>1/2 bardak zeytinyağı<br><br>1 kahve fincanı pirinç<BR>1 tatlı kaşığı kuru nane<BR>Tuz <BR>1 çay kaşığı toz şeker

Yapılışı

1. Soğanı ve domatesi küçük parçalar halinde, kabakları kuşbaşı doğrayın.Bu karışım, çelik tencereye yerleştirin.<BR><BR>2. Zeytinyağı, 1/2 bardak su, tuz ve şeker koyup kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte 10 dk pişirin. Yıkanmış pirinç, kuru nane ve gerekiyorsa biraz sıcak su ekleyip 10-15 dk pişirin.<br><br>Soğuk servis yapılır.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/