Kirazlı Kek Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

175 gr. margarin <BR>1 su bardağı toz şeker<BR>3 yumurta <BR>1 su bardağı kuru üzüm<BR>1, 5 su bardağı un<br><br>yarım çay kaşığı kabartma tozu<BR>3 çorba kaşığı kayısı reçeli<BR>25 adet ikiye bölünmüş taze kiraz<BR>1, 5 su bardağı ikiye bölünmüş kiraz şekerlemesi<BR>

Yapılışı

Süslemek için kullanacağınız taze kirazları, kayısı reçelini ve kiraz şekerlemelerini ayırıp diğer bütün malzemeyi robota koyun. 1-2 dakika çırpın.<BR><BR>Hazırladığınız karışımı dikdörtgen şeklindeki kek kalıbına dökün. Kekin üzerini düzleyin, kiraz şekerlemelerini üzerine serpin ve elinizle şekerlemeleri içeriye doğru itin.<BR><BR>Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 2 saat kadar pişirin. Fırından çıkarıp kalıpta birkaç dakika bekletin. Sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. <BR><BR>İkiye bölünmüş kirazları kekin üzerine dizin. Kayısı reçelini parlatması için kirazların üzerine bir fırça yardımıyla sürün.<br><br><br><br>