Zıplanacak içerik
Radya

Annemin Defterinden

Önerilen İletiler

Kadınbudu Köfte

kadinbudu-kofte.jpg

TARİF İÇİN:

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/kofteler/kadinbudu-kadin-budu-kofte/205/1/index.html

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Size diyebilirim ki yiyebileceğiniz en lezzetli keklerden biri bu..rolleyes.gif hele de benim gibi hindistan cevizi delisiyseniz..smile.png


HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK


hindistan-cevizli-kek.jpg


TARİFİ İÇİN:

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/kekler-pastalar/hindistan-cevizli-kek/4608/1/index.html

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

çok tane olur bu tariften ya smile.png

 

Evet haklısın epey oluyor, eğer kalabalık bir misafire yapılmayacaksa ölçüler yarıya düşürülebilir..:)

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

BROWNİ

 

browni.jpg

 

 

TARİFİ İÇİN:

 

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/kekler-pastalar/browni-3/4617/1/index.html

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

En son yaptığım oğlumun favori kurabiyeleri..

 

20131125_165049-001.jpg

 

20131125_165725-001.jpg

 

Vİşne Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin:

 

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/biskuviler-kurabiyeler/visne-dolgulu-kurabiye/4738/index.html

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

En son yaptığım oğlumun favori kurabiyeleri..

 

Vİşne Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin:

 

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/biskuviler-kurabiyeler/visne-dolgulu-kurabiye/4738/index.html

 

Un kepekli olduğundan tamamen diyet hanımlar endişelenmeyin ve rahatlıkla yiyin kahkaha.gif Bende yapıyorum bu kurabiyeden gerçekten güzel bir tarif

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

 

Mantarla ıspanağı hazırladıktan sonra patates püresiyle karıştırıp, yağladığımız tepsiye yayıp ,üzerine kaşar rendesi serpip, fırında kaşarlar eriyip pembeleşene kadar pişirildiğinde de ; köfte ,tavuk  ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bir garnitür oluyor. Tavsiye ederim .

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Mantarla ıspanağı hazırladıktan sonra patates püresiyle karıştırıp, yağladığımız tepsiye yayıp ,üzerine kaşar rendesi serpip, fırında kaşarlar eriyip pembeleşene kadar pişirildiğinde de ; köfte ,tavuk  ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bir garnitür oluyor. Tavsiye ederim .

Çok güzel olur muhakkak..:) Gerçi ben uzun süredir etin yanında garnitürü kaldırdım.Garnitür olarak değil de tek olarak yapıp yerim ama.Canım makarna istediğimde de öyle yapıyorum.

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

@@Radya @@irinçköl arkadaşlar yılbaşı menünüzü öğrenebilir miyim rolleyes.gif  özellikle pratik meze tariflerinizi merakla bekliyorum : )

Ben henüz karar vermedim ama hindi ya da tavuk olmayacak o kesin..:)

 

Belki herkese sürpriz yapıp tuzda balık yaparım..

 

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/tarifler/deniz-urunleri/tuzda-balik/4436/index.html

 

yemek64609tuzdabalik.jpg

 

Bunun yanına bol sirkeli bir pancar salatası yaparım, bir de turp otu ve deniz börülcesi haşlarım..Kolay meze deyince aklıma mayonezli kereviz geldi..:)

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş
Benim menümde ana yemek olarak yine tavuk ve kestaneli pilav var.

 

Mezelere gelince , tam netleşmemekle beraber bir kaç seçenek mevcut.

 

Yemekte misafirlerimiz var. Genel istek üzerine  zeytinyağlı sarma   ve portakal suyunda pişmiş z.yağlı kereviz olacak.

 

Haydari:

Süzme yoğurt  2 bardak kadar sarmısak ve 2 yemek kaşığı kadar sert beyaz peynir, dereotu ve taze nane.Üzerine zeytinyağı gezdirilecek .Oldukça pratik peyniri çatalla ez yeşillikleri kıy ,sarmısağı döve ve yoğurtla karıştır. Üstüne zeytinyağı.

 

Biber kavurma:

Evindeki yeşil biberleri yıka ve doğra.Bir teflon tavaya koy , kapağını kapa kısık ateşte suyunu salsın çeksin. Bunda hiç yağ yok. Ilınınca üzerine sarmısaklı yoğurt dök ve karıştır. Bu kadar.

 

İçki alınacaksa peynir salatası hazırlayabilirsin. Beyaz peynir ,közlenmiş,küçük doğranmış kırmızı ve yeşil biber, bir miktar haşlanmış mısır, kıyılmış dereotu ve maydanoz ve zeytin 5 altı adet zeytin çekirdekleri çıkarılmış ve  doğranmış,bir miktar pul biber, üzerine z.yağı

 

Acılı ezme olabilir. 1 soğan , 2-3 domates ,2 tane acı sivri biber, sarımsak, dereotu , maydanoz, bir tatlı kaşığı salça, pul biber, kekik ,kimyon , zeytinyağı nar ekşisi,

Soğan, biber sarmısak ve yeşillikleri rondoda çek. Sonra domatesi rendele ya da rondoda çek. Diğer bütün malzemelerle birlikte karıştır.

 

Humus olabilir. Şimdi humus unları satılıyor. Hatay yöresel ürünlerini satan yerlerde bulabilirsin. Sadece üzerindeki tarifte  yazan oranda tahinle karıştırman yeterli. Üzerine kırmızı biberli tereyağı yakıp gezdirebilirsin. Hatta seviyorsan ;pastırmayı kırmızı biberle kavurup üzerine gezdirebilirsin. Kavurma derken hafif öldür çok  pişmesin

 

@@Radya nın söylediği kereviz salatası ve deniz börülcesi ve turp otu da oldukça pratiktir. Sadece haşlayıp bol z.yağı gezdiriyorsun .Bandır bandır ye. Deniz börülcesi hiç yaptın mı bilmiyorum ama  haşladıktan sonra içindeki odunsu kılçığı sıyırıp çıkarman gerek. Tabi kereviz salatası çiğden rende yapılacak ,hatta bulabilirsin içine yeşil ekşi elmada rendelersen çok lezzetli oluyor . Ben mayonezin içine  yoğurtta katıyorum.Üstüne de ceviz.

 

@, uğraştırıcı mezeler var ama pratik istediğin için şimdilik aklıma gelenler bunlar.

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

Ben henüz karar vermedim ama hindi ya da tavuk olmayacak o kesin..smile.png

 

Belki herkese sürpriz yapıp tuzda balık yaparım..

 

Bunun yanına bol sirkeli bir pancar salatası yaparım, bir de turp otu ve deniz börülcesi haşlarım..Kolay meze deyince aklıma mayonezli kereviz geldi..smile.png

hayatınızdakiler çok şanslı :) maalesef tuzda balık olayı beni aşar ama sirkeli pancar salatasıyla ilgileniyorum :)

Bu iletiyi paylaş


İletiye ulaşan sekme (kopyala)
Diğer sitelerde paylaş

İletiniz moderatör kontrolünden geçtikten sonra sitede gösterilmeye başlanacaktır. Eğer buna maruz kalmak istemiyorsanız lütfen hemen bir ÜYE OLUNUZ.

Misafir
İletinizi misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer üye iseniz lütfen GİRİP YAPARAK gönderiniz.
Bu başlığa cevap yaz

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı..   Onun yerine sade metin olarak yapıştır

  Only 75 emoticons maximum are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri getirildi..   Editörü temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.