Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

Şalgam Suyu


Radya

Önerilen İletiler

Şalgam turpgillerden bir bitkidir. Kökünden elde edilen suyu içilir, salatası yapılır veya turşusu yapılır. Beyaz ve kırmızısı vardır ama kırmızı olanının etkisi daha güçlüdür.

 

Şalgam suyu elde etmek için kırmızı şalgam, havuç, su, tuz ve bulgur ile karıştırılarak yapılır. Piyasada rahatlıkla bulunabilen bir içecektir. Kendinizin uğraşmasına gerek yoktur.Şalgam suyu hazırlandığı sırada bulgurla mayalanan şalgamdaki şeker ve kolestrol oranı sıfıra iner.

İçeriğindeki A ve B gurubu vitaminler ile C vitamini, potasyum, magnezyum gibi mineraller bu mayalanmadan sonra iyice açığa çıkar.

 

Zengin vitamin içeriğiyle şalgam suyu bağışıklık sistemini destekler, hastalıklara karşı direnci artırır.

İştah açıcı, zindelik verici, stres gidericidir.

Özellikle bağırsakları iyi çalıştırarak kabızlığı tedavi eder.

Ayrıca boğazdaki iltihaplanmalara karşı tedavi edici, rahatlatıcıdır.

Vücuttaki toksinleri atarak kanı temizler.

Mide ağrısına iyi gelir.

 

Çinli bilim insanlarına göre geçmiş yıllarda dünyayı kavuran SARS hastalığına karşı şalgam suyu tüketmenin yüksek direnç sağlayarak hastalığa yakalanma riskini düşürdüğü iddia etmişlerdir.

 

Her tür içecekleri tüketirken özellikle cam ambalajda olanları tercih etmeniz gerekmektedir.

Örneğin şalgam suyu içerikleri dolayısıyla plastik ambalajda ne kadar uzun süre kalırsa plastik maddeyle etkileşime girip az da olsa bir miktarını içeriğine katacaktır.

Oysa ki cam ambalajda hiçbir zaman böyle bir karışıklık yaşanmaz. Yaşandığını varsaysak da camın ham maddesi tamamen doğal olarak bulunan kumdur. Yapay değildir ve insan bünyesine yabancı maddeler içermez.

 

Günde 1 bardak şalgam suyu sizi hastalıklara karşı güçlendireceği gibi vücuttan toksinleri atması nedeniyle metabolizmayı rahatlatır ve kilo vermenize yardımcı olur.

 

Tim Robbins’in “Parfümün Dansı” adlı fantastik romanında şalgam ve şalgam suyu ana kahramandır. 30 yaşında yakalandığı ölüm korkusuyla ölümsüzlüğün formülünü aramaya çıkan Kral Alobar bir süre sonra 12 yaşındaki şirin Kudra ile karşılaşır. Bu karşılaşma çok kısa süreliğinedir. Kudra ise geleneksel bir Hint cenaze törenini izledikten sonra korkarak evinden kaçmıştır.

Kader denilen şeyden kaçan bu iki kahraman uzun yıllar sonra tekrar karşılaşır artık Kudra da olgun bir kadındır.

Zaten artık yaşın önemi yoktur zira her ikisi de birkaç yüzyıldır yaşamaktadırlar.

 

Öykü türlü maceralar ile günümüze kadar gelir. Onlar bin yıllık yaşamları süresince her gün şalgam yemişlerdir.

Kitapta şalgam bir yiyecekten çok felsefenin adıdır.

 

yemek45567salgam-suyu.jpeg

EV YAPIMI TARİF İÇİN TIKLAYIN

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

  • 2 hafta sonra...
  • 6 ay sonra...
  • 4 ay sonra...

Katılın Görüşlerinizi Paylaşın

Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer ÜYE iseniz, ileti gönderebilmek için HEMEN GİRİŞ YAPIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.

Misafir
Maalesef göndermek istediğiniz içerik izin vermediğimiz terimler içeriyor. Aşağıda belirginleştirdiğimiz terimleri lütfen tekrar düzenleyerek gönderiniz.
Bu başlığa cevap yaz

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı..   Onun yerine sade metin olarak yapıştır

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri getirildi..   Editörü temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.