Misafir mtmtk5 Gönderi tarihi: 12 Ekim , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 12 Ekim , 2007 Ve Tanrı çikolatayı yarattı! o kadar acı var hayatta ama bak çikolata da var! Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir RA_dya Gönderi tarihi: 8 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 8 Kasım , 2007 Ve Tanrı çikolatayı yarattı! o kadar acı var hayatta ama bak çikolata da var! Çünkü hayat bit madalyondur... O madalyonun hangi tarafını boynumuzda taşıyacağımızın seçimi tamamen bize ait Acı bu hayatın olmazsa olmazı ama üstüne bir parça çikolata yiyip gülümseyip devam etmek lazım. Allah derdi verirken dermanını da vermiş... Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Güzel başlık mtmtk5 Bu başlığı açmayı düşünmüştüm ben de aslında yani anlayacağın aklımda bununla ilgili yazacak çok şey var aslında... Dur bakalım bir sıraya koymaya çalışalım Çikolata “tanrıların besini” anlamına gelen ve Latince ismi "Theobromocacao" olan kakao ağacından elde edilir. Çikolatanın tarihi 19. yüzyılla birlikte başlamasına rağmen aslında öyküsünün daha eski olduğu bilinir. 16. yüzyılda Kristof Kolomb ve Hernán Cortés'in Orta Amerika'ya yaptıkları gezilerin dönüşünde yanlarında getirdiği içecek olan çokolatl ile hem de... Çokolatl, Mayalar ile Azteklerin öğütülmüş kakao çekirdeklerini suyla karıştırarak elde ettikleri bir içecektir ve Aztek diline göre "ekşi, acı içecek" anlamına gelmektedir Ekşi, acı içecek olarak adlandırılma sebebi, içine biber ve çeşitli baharatların karıştırılmasından kaynaklanmaktadır. Çokolatl içeceği ilk kez ispanyolar tarafından şekerlendirilerek içilmeye başlanmıştır ve bu içeceğin gizi yaklaşık olarak 17. yüzyıla kadar saklanmıştır. Nitekim 17. yüzyılda Fransa ve Avrupa'nın diğer ülkelerine hızla yayılmaya başlayan çokolatl içeceği pahalı oluşundan dolayı o dönemlerde ancak zenginler tarafından içilen bir içecek olarak tarihteki yolculuğuna devam etmiştir. Çikolatanın günümüzdeki yumuşak, tatlı ve yenilebilir haline ise 19. yüzyılın ortalarında ulaşılmıştır ve nihayetinde İsviçreliler, 1876 yılında süt,şeker ve çikolatayı karıştırarak bugünkü sütlü çikolatayı elde edebilmişlerdir. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Çikolata türleri Bitter Çikolata: Bileşiminde en az %18 kakao yağı ve en az % 14 yağsız kakao kuru maddesi olacak şekilde en az % 35 toplam kakao kuru maddesi içeren çikolatadır. Sütlü Çikolata: Bileşiminde en az % 2,5 yağsız kakao kuru maddesi olacak şekilde en az % 25 toplam kakao kuru maddesi içeren, ayrıca en az %14 süt kuru maddesi ve en az % 3.5 süt yağından oluşan, kakao yağı ve süt yağı toplam miktarı ise en az %25 olan çikolatadır Beyaz Çikolata (Fildişi): Bileşiminde en az %20 kakao yağı ve en az %14 süt kuru maddesi içeren ve en az %3,5’i süt yağı olan çikolatadır. Dolgulu Çikolata: Dış kısmı toplam ürün ağırlığının en az % 25’ini içeren, bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata ve beyaz çikolatalardan birinden oluşan dolgulu çikolatadır. Pralin: Toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata , beyaz çikolataların kombinasyonundan , karışımından veya herhangi birinden ya da dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır. Tüm bunların yanısıra günümüzde artık fındıklı, fıstıklı, bademli, üzümlü, portakallı, çilekli, kayısılı, cevizli, hindistan cevizli, kahveli vs. gibi bir çok malzeme kullanılarak çok çeşitli çikolatalar da elde edilmektedir. [alıntıdır] 1 Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Bir de bu var Koç: Buruk ve damakta acımsı bir tat bırakan çikolatalardan hoşlanırlar. Boğa: Fıstıklı, fındıklı ve sütlü çikolatalar favorileridir. İkizler: Kararsız oldukları için çeşitli çikolataları denemeyi tercih ederler. Yengeç: Lezzetli ve alkollü çikolataları tercih ederler. Aslan: En kaliteli, en pahalı ve en şık paketlerde sunulan çikolataları severler. Başak: Özen gösterilmiş bir paket içinde tek tip çikolataları severler. Terazi: Damakta yumuşak bir tat bırakan sütlü çikolataları ve kutusuyla uyumlu ambalajları olan çikolataları beğenirler. Akrep: En pahalı ve ozellikle viskili çikolatalara hayir diyemezler. Yay: Çikolatadan çok paketine önem gösterir. Favorisi, nostaljik paketli çikolatalardır. Oğlak: Kaliteli çikolatalari severler. Kova: Kalitesi, markası, lezzeti, tescilli olan çikolatalara bayılırlar. Balık: Bütün çikolata çesitlerini severler. (valla benimkisi tuttu ) Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Ahh tabi bir de başrollerini Juliette Binoche ve Johnny Deep'in oynadığı "Çikolata" isimli film var ki izlediğim en güzel filmlerden biridir. Hani izlerken içinizi hoş bir duygu kaplar ya işte aynen öyle bir film yani izlemediyseniz hemen tavsiye edeyim de izleyin... Bu arada çikolata tarifleri de gelecek, biraz sabır Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir RA_dya Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 21 Kasım , 2007 KOZALAK PASTASI Bu pasta aslında bence kocaman lezzetli bir çikolata,deneyip yerseniz bana hak vereceksiniz. Özellikle çocuklar buna bayılıyor.Kızımın bazen okulda kermesi oluyor.Çevre ilçelerdeki ilkokullara yardım amaçlı kermes düzenleyip para kazanıyorlar.Kimi takı yapıp satıyor,kimi eski kitap dergi ve birde böle kek kurabiye türü şeyler. Kızım o kermeslerde bu pastayla en yüksek ciroyu yapıyor Tarif için tıklayın http://www.turkish-media.com/yemektarifler...id&asc=DESC Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ gloria Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 offf offff düşündüm de şimdi, gözümde canlandırdım da ne güzel olur bu tatlı yaaaa bunu denemem lazım ama once kilo vermem lazım, son günlerde yine epeyce kilo almışım kilo verince bunu kendime ödüllü pasta yapsam olmaz mı acaba Freyja, Çikolata filmini ben de biliyorum ve cok cok begendiğim bir film o benim... Hatta sinema forumunun bir yerlerinde sanki daha once onun tanıtımını gormustum gibi hatırlıyorum ama yanlış hatırlamışım sanırımı, baktım baktım bulamadım. Bulsaydım aslında buraya izlememiş olan arkadaşlarımız için link atardık, iyi olurdu... Ama dur bakalım olmazsa ben gün içinde fırsat bulursam bu filmin tanıtımını hazırlayayım. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir taurusmutis Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Evde yapabileceğiniz çikolatalı tarifller vereyim mi..Ama bence önce yeni adminimiz Freyja yapıp denesin,kural hatası yoksa,Gloria'cığım ödül olarak yapar yer..Ondan sonra Gloria'dan yorum alır ve ona göre de dileyenler yapar.. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 mantıken mantıklı e bekliyoruz çikolata tariflerinizi sayın Taurusmutis kısaca Taurus Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir taurusmutis Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 mantıken mantıklı e bekliyoruz çikolata tariflerinizi sayın Taurusmutis kısaca Taurus Kısaca Taurus'mu.. Cık cık cık,hiç yakıştıramadım bir admine bu tavrı.. O zaman bende sana kısaca Frey diyeyim.. Şaka bir yana ben genelde bir lakap bulurum arkadaşlarıma (Sedalina-Sedoş,Frozen-Frozy,egzorsist-egzo vs.Gibi ) Kural ihlali değilse,bakarsın sana da birşey ayarlarım.. Neyse,İlk tarifimi bekleyin.. Sevgiler.. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ gloria Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Ahh tabi bir de başrollerini Juliette Binoche ve Johnny Deep'in oynadığı "Çikolata" isimli film var ki izlediğim en güzel filmlerden biridir. Hani izlerken içinizi hoş bir duygu kaplar ya işte aynen öyle bir film yani izlemediyseniz hemen tavsiye edeyim de izleyin... Freyja, Çikolata filmini ben de biliyorum ve cok cok begendiğim bir film o benim... Hatta sinema forumunun bir yerlerinde sanki daha once onun tanıtımını gormustum gibi hatırlıyorum ama yanlış hatırlamışım sanırımı, baktım baktım bulamadım. Bulsaydım aslında buraya izlememiş olan arkadaşlarımız için link atardık, iyi olurdu... Ama dur bakalım olmazsa ben gün içinde fırsat bulursam bu filmin tanıtımını hazırlayayım. Ee bu akşam ilk iş olarak sinema forumuna hemen bu filmin tanıtımını hazırladım... İsteyen bakabilirrrrr.... Bu arada yorumlarınızı beklerimmmmm tabii Çikolata (Chocolate) Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Kısaca Taurus'mu.. Cık cık cık,hiç yakıştıramadım bir admine bu tavrı.. O zaman bende sana kısaca Frey diyeyim.. Şaka bir yana ben genelde bir lakap bulurum arkadaşlarıma (Sedalina-Sedoş,Frozen-Frozy,egzorsist-egzo vs.Gibi ) Kural ihlali değilse,bakarsın sana da birşey ayarlarım.. Neyse,İlk tarifimi bekleyin.. Sevgiler.. Kısaca Taurus dedim çünkü siz birbirimizi tanıyalım başlığına öyle yazmıştınız, ondan yaniiii bana lakap takmayın, Freyja zaten benim lakabım bir yerde Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin-- ™ Freyja Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Admin-- Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Ee bu akşam ilk iş olarak sinema forumuna hemen bu filmin tanıtımını hazırladım... İsteyen bakabilirrrrr.... Bu arada yorumlarınızı beklerimmmmm tabii Çikolata (Chocolate) teşekkürler gloria, ben de en kısa sürede yorumumu ekleyeceğim buraya Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir taurusmutis Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 22 Kasım , 2007 Kısaca Taurus dedim çünkü siz birbirimizi tanıyalım başlığına öyle yazmıştınız, ondan yaniiii bana lakap takmayın, Freyja zaten benim lakabım bir yerde Eh naapalım..Freyja deriz madem.. Sen bu arada 4 paket bitter (80gr'lık ambalajlardan) çukulata,125'lik kutularda Krema,biraz kıyılmış antep,hindistan cevizi,fındık,badem (hangisini seversen) al..İlk tarifi yazıcam.. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Misafir taurusmutis Gönderi tarihi: 6 Aralık , 2007 Paylaş Gönderi tarihi: 6 Aralık , 2007 Krema'yı derince,ısıya dayanıklı bir kap içine boşaltın..İçine 4 paket bitter çikolatayı kırın ve düşük ateşte çikolataların tümü eriyene kadar yavaş yavaş pişirin..Karışımda pürüz kalmayınca kabı ateşten alın ve soğumaya bırakın..Dilediğiniz kıyılmış kuruyemişi bir derin tabak içine dökün..Çikolatalı karışım soğuyunca,içinden elinizle fındık-ceviz arası parçalar alarak yuvarlayın (Çok oyalamayın elinizde,eriyor ve bulaşıyor.. ) ve kıyılmış kuruyemiş içine atarak hertarafının kaplanmasını sağlayın..Düz bir servis tabağına koyduğunuz çikolata toplarını buzdolabına alarak iyice soğutun..Servis etmeden hemen önce çıkarmanızı tavsiye ederim,hatta bulabilirseniz küçük kapsüller içersinde çok şık duruyorlar ve çook lezzetli oluyorlar.. Freyja;Bu basit ama lezzetli tarifle başladım..İleride çok daha karmaşık ve görsel tariflerimde olacak sanırım.. İyisimi siz çikolatanızı kiloluk eritme çikolatalardan alın (Kuvertür).. Sevgiler.. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Radya Gönderi tarihi: 30 Ocak , 2010 Paylaş Gönderi tarihi: 30 Ocak , 2010 Çin çikolataya doyacak! Pekin'deki olimpiyat köyünde dünyanın en büyük çikolata parkı açıldı. Çin'in başkenti Pekin'de 20 bin metrekare alana kurulan 'Dünya Çikolata Harikalar Diyarı'nda çikolatadan yapılmış 1000'den fazla sanat eserinin yanı sıra Çin kültürünün simgelerinden olan 560 adet "Terra Kota" askeri ve çikolatadan 10 metrelik bir Çin Seddi sergileniyor. Organizasyona katılanların, profesyoneller eşliğinde kendi istedikleri heykelleri de yapabildiği parkta 80 ton çikolata kullanıldı. Yetkililer, 'Dünya Çikolata Harikalar Diyarı'nın havalar ısınana kadar açık kalacağını ve organizasyonun 10 milyon ABD dolarına (yaklaşık 14 milyon 942 bin TL) mal olduğunu açıkladı. Çok sayıda uluslararası çikolata üreticisinin katıldığı etkinliğin ülkede çikolatayı tanıtmaya yönelik bir fuara dönüşmesi bekleniyor. Çin Uluslararası Radyosuna konuşan organizasyon yöneticisi Tina Cıng, projenin 2 yıl sürdüğünü, 3 bin yıllık çikolata tarihi ile 5 bin yıllık Çin tarihini kaynaştırmak istediklerini belirtti. Çikolata ile son yıllarda tanışan, ancak çikolata tüketimine henüz alışamayan Çin, dünyadaki çikolata üreticilerinin dikkatini çeken en büyük pazarlardan biri olma yolunda ilerliyor. 'Dünya Çikolata Harikalar Diyarı' 10 Nisana kadar konuklarını ağırlayacak. ntvmsnbc Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Aries Gönderi tarihi: 30 Ocak , 2010 Paylaş Gönderi tarihi: 30 Ocak , 2010 Koç: Buruk ve damakta acımsı bir tat bırakan çikolatalardan hoşlanırlar. yani bitter elbet tuttu filmini izledim ve canım acaip çukulta istedi Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ water_light Gönderi tarihi: 8 Ağustos , 2011 Paylaş Gönderi tarihi: 8 Ağustos , 2011 KOZALAK PASTASI Bu pasta aslında bence kocaman lezzetli bir çikolata,deneyip yerseniz bana hak vereceksiniz. Özellikle çocuklar buna bayılıyor.Kızımın bazen okulda kermesi oluyor.Çevre ilçelerdeki ilkokullara yardım amaçlı kermes düzenleyip para kazanıyorlar.Kimi takı yapıp satıyor,kimi eski kitap dergi ve birde böle kek kurabiye türü şeyler. Kızım o kermeslerde bu pastayla en yüksek ciroyu yapıyor Tarif için tıklayın http://www.turkish-media.com/yemektarifler...id&asc=DESC kesinlikle deniycem Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Radya Gönderi tarihi: 3 Nisan , 2012 Paylaş Gönderi tarihi: 3 Nisan , 2012 Yarın ilk iş pazardan kiwi alıcam... Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Admin ™ Admin Gönderi tarihi: 3 Nisan , 2012 Admin Paylaş Gönderi tarihi: 3 Nisan , 2012 Chocolate Fandue Kullanılabilen meyvalar Kiwi Şeftali Elma Erik Muz Kiraz Mango Böğürtlen v.b Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Radya Gönderi tarihi: 4 Nisan , 2012 Paylaş Gönderi tarihi: 4 Nisan , 2012 Tamam muz da alayım bari.. Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ kaan_bebeto Gönderi tarihi: 5 Nisan , 2012 Paylaş Gönderi tarihi: 5 Nisan , 2012 Çikolata türleri Beyaz Çikolata (Fildişi): Bileşiminde en az %20 kakao yağı ve en az %14 süt kuru maddesi içeren ve en az %3,5’i süt yağı olan çikolatadır. [alıntıdır] nasılda canım çekdi şimdi Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Radya Gönderi tarihi: 8 Mayıs , 2012 Paylaş Gönderi tarihi: 8 Mayıs , 2012 Mangalda çikolatalı muz.. Folyoya sarıp fırına atsak aynısına yakın olur belki...yok ben yapmıcam siz yapın Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Φ Aries Gönderi tarihi: 8 Mayıs , 2012 Paylaş Gönderi tarihi: 8 Mayıs , 2012 Şimdi bana bu yapılır mı Ne demişler "yeme de yanında yat" ufff yanyana yat da yemeden dur,olacak şeymi bu Şu sıralar uzak duracağım ilk şeylerden biri.. Kızarmış tadı da ne güzel olur waffle gibi Alıntı Yoruma sekme Diğer sitelerde paylaş Daha Fazla Paylaşım Siteleri
Önerilen İletiler
Katılın Görüşlerinizi Paylaşın
Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer ÜYE iseniz, ileti gönderebilmek için HEMEN GİRİŞ YAPIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.