Patates püresinin nesi tartışılacak diyebilirsiniz. Fakat patates püresinin macun gibi bir kıvamı ve ağızda eriyen bir tadı olması için püf noktası sütte haşlamak. Bir çok tarif lezzetli bir püre yapmak için tereyağı, süt ve kaşar eklemeyi öneriyor. Fakat suda haşlanmış patates çoktan içine suyu çekmiş oluyor ve ne eklerseniz ekleyin o lezzeti elde edemiyorsunuz. O nedenle patates püresi yapılırken mutlaka sütte haşlanması gerekiyor.
Tarif Linki: http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/viewrecipe.php?id=4531&ord=id&asc=DESC
